みなさん、こんにちは。
すっかり秋になりました。いよいよ新米のシーズンですね！
「おいしいご飯(お米)が食べた～い！！」
そんな声に応える秘密兵器が大和屋生活道具にはあります。
それは…「お米のモチモチ感と甘みを堪能！！伊賀焼のかまどさん」
どなたでも美味しいご飯が炊ける土鍋なんですよ。
おいしい匂いと共に勢いよく出る湯気がまた食欲をそそります！
ブログで以前にもご紹介をさせていただきましたが、７月にスタッフ全員で「かまどさん」で炊いたご飯の試食会をしました。
新米でないにもかかわらず…「あま～い！！」「１粒１粒が立ってる！！」などなど、みんな目をキラキラさせおいしくいただきました～
白米がちょっと苦手なスタッフMさんも思わずニッコリ(＾▽＾)「おこげが食べたい～」なんて戦いも繰り広げられ、白米だけでみんなでワイワイ盛り上がっちゃいました！
だから、新米を炊いたら…。考えただけでよだれが出ます！！
作り方は簡単！！
①２０分水に浸す
②中火にかけて２０分放っておく
③火を止めて２０分蒸らす
たったそれだけです！ね、簡単でしょう？なんと炊飯器と同じくらいの所要時間なんですよ。
ミネラルを多く含む伊賀焼は、熱を１度蓄えてからじんわ～りお米に伝えます。だから火加減いらずなんですよ。
芯まで火が通るから、お米本来の甘さやモチモチ感が出るんですよね。
炊飯時間をちょっと長めにすると“おこげ”ができますよ！
そして、白米だけでなく混ぜご飯だってできちゃいます。さらに、ご飯だけでなくお料理にも使えるのです。
う～ん、なんて優秀なんでしょう…
レシピも付いてるから色々お試し下さいね！
炊飯器も進化を遂げていますが、やっぱり本物の土鍋は一味違います！
新米やこだわりのお米を食べるなら「かまどさん」で炊くと本当に美味しさが堪能できますよ。
有名料理研究家や料理上手の芸能人も御用達！テレビや本でも紹介されてる大人気の「かまどさん」はご自宅使いはもちろん、お祝いに贈られる方も多いですよ！！
ぜひあなたも、この美味しさ、感動を味わってください！
「お米の国」に生まれた幸せを感じますよ。
この秋イチ押しのアイテムです！ぜひお試しください♪
